ARENA: THE BURGER AND THE KINGGrande-Bretagne / Great Britain1995 / 35 mm / Couleur / 55 min. 23 août à 17:30 L5.23.4 | |
| Réal./Dir.: James Marsh. D'après le livre/Based on the book: "The Life and Cuisine of Elvis Presley". De/By: David Adler. Phot.: Mike Coles. Mont./Ed.: Cliff West. Son/Sound: Andy Black, Kenny Delbert, Roger Pietschmann. Prod.: James Marsh, BBC, Room EG22, Television Centre, Wood Lane, Londres W12 7RJ, Grande-Bretagne tél.: 0181-895 6766, fax: 0181-895 6974.
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| ARENA: THE BURGER AND THE KING
Les aventures gastronomiques d'Elvis Presley ont commencé à Tupelo, dans le Mississippi lorsque son état de dépression a forcé les Presley à se tourner vers le sauvage pour se nourrir de protéines. En cherchant, on trouve d'ailleurs une recette assez rare d'écureuil frit. Mary Jenkins, la cuisinière de Graceland préparait à son intention de bons plats qu'il adorait. Exemple: deux bananes écrasées entre deux tranches de pain généreusement couvertes de miel et beurrées, le tout frit dans deux livres de beurre bouilli. Le matin, raconte-t-elle, Elvis pouvait manger deux sandwiches de ce genre (7 000 calories chacun), et ce, avant son petit-déjeuner. Le docteur Nichopoulos raconte comment il a essayé de régulariser le régime de la vedette, mais même lorsqu'il était alité à l'hôpital, il se faisait livrer en cachette d'énormes pizzas. Une étoile triste qui trouvait dans la nourriture matière à digérer sa mélancolie dépressive. | ARENA: THE BURGER AND THE KING
Elvis Presley's gastronomic adventures began in his childhood in Tupelo, Mississippi when the depression forced the Presleys to turn to the wild for protein. ARENA reveals a rare recipe for fried squirrel among other traditional treats, and Elvis' great-aunt reminisces about the '30s fare grits, greens and crowder peas. Mary Jenkins, the Graceland cook who served the King a regular diet of cheeseburgers and fried peanut butter and jelly sandwiches, talks about her boss' demanding appetite. "He said that the only thing he got any enjoyment out of was eating, and he liked his food real rich." Old friend Lamar Fike reveals that Elvis liked to eat with his hands as he hadn't ever learnt to use cutlery. Buck Scott remembers delivering vast quantities of "Fool's Gold" - whole French loaves split twice lengthways, each spread with a jar of peanut butter, a jar of jam and a pound of crisp-fried bacon. |
| James Marsh a réalisé et produit un documentaire en quatre parties "Tales of Rock'n'Roll" (1993), ainsi qu'ARENA: TROUBLE MAN - THE LAST YEARS OF MARVIN GAYE (1995).
| James Marsh specializes in documentaries on pop music and pop culture. Among them: "Tales of Rock 'n 'Roll" (a 4-part series, 1993), ARENA: TROUBLE MAN - THE LAST YEARS OF MARVIN GAYE (1995) and DESIGN CLASSICS: THE HARLEY-DAVIDSON ELECTRAGLIDE.
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